Por muito tempo, o pão francês foi tratado como vilão em qualquer conversa sobre alimentação equilibrada. Mas a verdade é mais simples e mais interessante: ele pode, sim, fazer parte da dieta quando combinado com os ingredientes certos e preparado de forma inteligente.
INGREDIENTES
- 2 pães franceses
- 200 g de filé de peito de frango
Para temperar o frango:
- Páprica defumada
- Sal
- Lemon pepper
- Limão
Para o molho:
- 4 colheres de sopa de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de ½ limão
Para montar:
- 6 folhas de alface
- Cebola roxa a gosto
Para empanar:
- 70 g de farinha panko
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo
Passe no Bigmais para garantir tudo o que você precisa e experimente essa versão mais equilibrada do clássico pão francês. É daquelas receitas que entram fácil para a lista de favoritas!