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Strogonoff de grão de bico

50 min
4 pessoas
Fácil

No Dia Mundial das Leguminosas, a nutricionista Lorena preparou uma receita muito popular e nutritiva. Rica em proteínas vegetais e fibras, ela promove maior saciedade e contribui para o equilíbrio alimentar.

  • 100g de grão-de-bico cozido
  • Alho e cebola
  • 1 tomate
  • 2 csp molho de tomate
  • 50g creme de ricota (ou versão vegetal)
  • Temperos a gosto
 
 
 
 
 
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Um post compartilhado por LORENA FERNANDES | Nutricionista (@lorenafers)

Para aprender o passo a passo completo e conferir todas as dicas, assista ao vídeo com o modo de preparo detalhado.

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