Uma febre que nunca sai de moda e agrada a diferentes paladares: esse é o pistache. Confira a receita do pavê:
PARA O PAVÊ
- 200 g de pistache in natura
- 400 ml de creme de leite
- 400 ml de chantilly batido
- 500 g de chocolate branco
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 bandeja de morangos (para decorar)
PARA A PASTA DE PISTACHE
- 100 g de pistache torrado por 6 minutos na air fryer
- 2 colheres de leite em pó
- 100 g de chocolate branco aquecido
- 4 gotas de corante alimentício (opcional)
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O modo de preparo está no vídeo acima.
Se você gosta de pistache ou tem curiosidade de experimentar, essa receita é para você.