Aproveitando que hoje, 20 de janeiro, é celebrado o Dia Mundial do Queijo, trouxemos uma receita especial para você: um petisco clássico em uma versão mais saudável.
Continue lendo e aprenda a preparar bolinhas de queijo crocantes, muito bem recheadas e irresistíveis. Confira o passo a passo e já anota os ingredientes para reproduzir em casa:
- 200g de batata cozida
- 40g de farinha de arroz
- 1 clara
- Temperos a gosto
- Muçarela Suaçuí para o recheio
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
- 1/2 colher de sopa de páprica defumada