O friozinho já tá chegando!
Quer se aquecer de um jeito diferente? Separamos uma #BigReceita de chocolate quente feito com vinho, uma combinação clássica, para você já entrar no clima de inverno e da nossa 6ª Mostra de Vinhos, que acontece dia 7 de junho.
Para preparar esse chocolate quente, você vai precisar de um vinho seco, disponível aqui na Adega Bigmais, e chocolate amargo, que você encontra em diferentes formatos nas nossas lojas e e-commerce.
Vem preparar essa bebida diferenciada com a gente!
Ingredientes
- 2 xícaras de leite;
- 2 colheres (de sopa) de açúcar;
- 150g de chocolate meio amargo (ralado);
- 1 xícara de vinho tinto seco;
- 1 pitada de canela;
- 1 dose de creme de leite;
- Calda de chocolate (para decorar).
Modo de Preparo
- Coloque o leite e as colheres de açúcar em uma panela e mexa.
- Em seguida, acrescente o chocolate e mexa bem.
- Depois, coloque o vinho tinto na mistura e continue misturando.
- Acrescente uma pitada de canela e desligue o fogo.
- Pegue o creme de leite e junte à mistura, mexendo até ficar consistente.
- Em uma taça, coloque a calda de chocolate nas bordas, deixando que escorra para dentro. Preencha com a mistura e decore como quiser.
- Por fim, é só servir o seu chocolate quente com vinho!
Gostou desse drink diferente? Na nossa Mostra de VinhosConfira! 2023, você pode viver uma experiência única com sabores diferentes assim como esse!